昨日从市价格监测部门得知，我市生猪批发价格在4月下旬经常出现小幅平稳回升。自4月21日开始佛塔生猪市场杂货集中于成交价由4月20日以前的8.9元/斤，暴跌至4月30日的8.4元/斤，暴跌幅度5.62%。
据理解，这是自2007年5月份生猪批发价格下跌以来，第一次在10天内平稳小幅暴跌。据介绍，价格稳定回升是我市生猪市场供求关系基本保持平衡的反映。有关人士称之为，政府强化了对各种猪病疫情的有效地掌控和预防，增大了对养殖户的扶植力度，在我市生猪遗出栏量的大大减少的情况下，预计今后生猪批发价格还将有可能平稳地小幅回升。
监测表明，4月份，我市猪肉零售价格基本平稳，精瘦肉零售价格小幅暴跌，排骨、统装肉零售价格维持稳定，精瘦肉价格由上月初的15元/斤，暴跌至月底的14.3元/斤，排骨、统装肉零售价格分别是16元/斤、12元/斤，基本与三月份持平。生猪市场的供给量要求着市场猪肉价格走势，从目前我市周边大型养殖户生猪存栏量及出栏情况看，比去年情况经常出现恶化，市场有效地供给开始减少，上月出栏生猪平均值每头重量比去年9月份减少10公斤左右，大户的存栏量在90%左右，中、小养殖户存栏量都在75%左右，比去年9月份存栏量下降25%以上。
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